O nás

Náš příběh

Cream paper noviny o jídle, rovnováze a pomalých nedělních ránech.

Jak Envrik vznikl

Envrik začal jako sdílený sešit dvou kamarádů, kteří se v jedné pražské kavárně rozhodli zapisovat si recepty, které opravdu fungují v běžném týdnu. Z drobných listů se stal blog, který připomíná staré dobré noviny — cream paper, serifová písma, malá kapitálka u rubrik.

Naše poslání

Věříme, že jednoduché stravovací návyky jsou silnější než dokonalá dieta. Nepropagujeme žádný konkrétní směr. Místo toho ukazujeme drobné kroky, které z nedělního oběda udělají rituál a z páteční snídaně malé potěšení.

Hodnoty týmu

• Sezónnost — pracujeme s tím, co roste v naší zemi.
• Otevřenost — citujeme zdroje, neslibujeme zázračné výsledky.
• Pomalé tempo — jeden recept týdně stačí, abyste cítili rozdíl.
• Společenství — odběratelé jsou pro nás partneři, ne čísla.

Naši autoři

Proč právě tento blog

Existuje mnoho míst, kde najdete recepty. Envrik se snaží být místem, kde najdete kontext: krátký osobní příběh, hodnotnou zmínku z otevřených zdrojů jako WHO nebo Harvard a praktickou radu, kterou zvládnete tento týden.

Co u nás nenajdete

Žádné neověřené statistiky, žádné slibování okamžitých výsledků a žádné odborné rady, které nemáme právo dávat. Naše texty mají povahu osobní eseje, nikoli odborného doporučení.